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コロンビア　エルパセオロケットフラワー 100g

¥2,200

SOLD OUT

※グラインド(粉)でのご注文希望の方は備考欄にご記入ください。

Colombia El Paseo Rocket Flower　100g

生産国：Colombia

エリア : Narino

農園：El Paseo

生産者：Huver Castillo

標高： 1,800m

品種：Caturra

プロセス：Innovation Washed

ロースター : WAVE COFFEE

まるでコーヒーじゃないみたい！シリーズ。
イノベーティブな特殊精製によりユニークな味わいになっています。
みかんのような風味を始めとし、レモングラスや山椒、柑橘類、ココア、
コーヒーの花、そして甘いアロマの豊かな風味が生まれ、
ロケットフラワーコーヒーは他に類を見ない逸品となっています。
味のメドレーを楽しめる素晴らしい一杯です！

〜以下引用〜

エル・パセオ農園は、ブエサコ近郊のスーマ・パス（Suma Paz）トレイル沿いに位置しています。この家族経営の農園で、Huverは父と共にコーヒー生産に取り組む機会を得ました。エル・パセオ農園は20年以上にわたり家族が所有しており、彼らが所有する3つの農園のうちの一つです。標高1,750mから1,950mに位置し、在来種のシェードツリーがいくつも植えられ、ブエサコの谷を見下ろす斜面に広がる美しい農園です。